おうち、キャンプで簡単ホットワインおすすめレシピ
寒い冬は、温かい美味しい飲み物で体も心も温めてほっこり過ごしたいですね。
冬にぴったりなドリンクといえば、ワインを温めて飲む『ホットワイン』。
ワインにスパイスやフルーツを合わせて温めるだけなので、誰でも簡単に美味しい冬のドリンクができあがります！
今回は、自宅で簡単に作れる、大人気のキャンプで、キャンプファイヤーを眺めながらじっくり味わうホットワインのレシピをまとめます。
定番の赤ワインから、なんと白ワインのレシピまで、アレンジ次第でさまざまな『ホットワイン』が作れるので、お気に入りをぜひ見つけてみてくださいね。
ルーシャズのワインソムリエ『岡田悠太』のオリジナルレシピもご紹介しますよ。
自宅で作るワインのアレンジドリンクをぜひ試してみてくださいね！
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おうち、キャンプで簡単ホットワインおすすめレシピ
ホットワインは、ヨーロッパの冬に古くから欠かせない飲み物だそうです。
価格の安いワイン、飲みきれかったワインで作れるのでお手頃に作れるのは嬉しいポイント。
ホットワインはアルコール度数が低く、温かくほんのり甘くて、フルーティーなので、アルコールが苦手な方にも飲みやすくておすすめですよ！
寒い冬はホットワインで温まろう！ホットワインに合うおすすめワイン
赤ワインで作るホットワイン
『オレンジとシナモンの定番ホットワイン』
材料を鍋に入れて、中火で温めるだけの簡単定番のホットワイン。オレンジのフルーティさと、シナモンの香りと甘さが赤ワインに合います。他のフルーツでも代用できるので、お気に入りのフルーツで作ってみてくださいね。
『レンジで作る簡単りんごのホットワイン』
耐熱カップに赤ワインと材料を入れて数分温めるだけの簡単レシピです。りんごの甘酸っぱさと、シナモンのスパイシーさがほっこり美味しいいホットワイン。シナモンパウダーがあればすぐにホットワインが作れます！
『ルーシャズソムリエ オリジナルホットワイン』
横浜武道館のイベントで、ルーシャズソムリエの『岡田悠太』が、実際に振る舞ったホットワインのレシピ。 手間と原価を抑えたレシピは、おうちでも、キャンプでも簡単に作れるのでおすすめです！
【材料（約4杯分)】
赤ワイン 750ml
オレンジジュース 100ml
はちみつ 大さじ4杯
シナモンパウダー 少々
クローブパウダー 少々
【作り方】
①鍋に赤ワインを注ぎ、中火で温め、弱火にする。
②湯気を鼻で吸い込み、ツーンとしなくなるまでアルコールを飛ばす。
③オレンジジュースを加えて、1分弱火でじっくり煮る。
④はちみつを加えて混ぜながら溶かし、お好みでシナモン・グローブパウダーを加えて出来上がり。
白ワインで作るホットワイン
『体が温まる生姜のホットワイン』
おろし生姜と白ワインで体が温まるに違いないホットワイン。生姜のシャープな香りと味わいでさっぱり飲めそうなドリンクです。
生のおろし生姜だとさらに味わい深くなりそうですが、生姜チューブで作れるのは手軽ですね。キャンプでもすぐに作れそうです。
『フルーツと白ワインのホットワイン』
赤ワインと同じようにレモンやオレンジなど好きなフルーツと、はちみつ、シナモンスティックで作ります。白ワインの方が赤ワインよりフルーティーで飲みやすいのでおすすめです。はちみつとレモンが白ワインによく合います。
『不二家の桃ジュース「ネクター」と白ワインのホットワイン』
キャンプやバーベキューなどで作りやすい、材料少なめで作れる簡単な白ワインのホットワイン。ネクターの甘さと白ワインのフルーティーさにハマってしまいそうです。女性が好きそうなホットワインのレシピです。
冬はホットワインでほっこり温まろう
おうちやキャンプで手軽に作れて温まるホットワインのレシピをご紹介しました。
フルーツやスパイスなどは、お好みでアレンジして作ってみてください。
ぜひ赤ワインでも白ワインでも作ってみて、ホットワインの美味しさを味わってみてくださいね。
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